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2007年9月　食料自給率１３年ぶりに４０％を下回る　　　　

　農林水産省が発表した平成18年度の食料自給率（カロリーベース）は、前年度から１ポイント低下して39％となり、13年ぶりに40％を下回ったことが分かりました。これは、冷害や台風で米をはじめとする作物が不作だった平成5年度の37％に次いで低い水準となっています。
　また、生産額ベースの自給率も前年度から１ポイント低下の68％となりましたが、これは過去最低のものとなりました。
　食料自給率低下の主な要因としては、日照不足や集中豪雨などの天候不順で、てんさい（サトウダイコン）、みかん、いも類などの生産が減少したことや、米の１人１年当たりの消費が61.0kgと、前年度に比べて0.4kg減少したことなどがあげられます。
　主要先進国の平成15年の食料自給率をみると、オーストラリアが237％、米国が128％、フランスが122％、ドイツが84％などとなっており、日本の低さが際立っています。
　なお、石川県の平成17年度の食料自給率（カロリーベース、農林水産省試算）は46％となっています。